Descubre Jamaica, la isla de los contrastes

Conocida como la Isla de las Fuentes, la tercera isla más grande del Caribe, no deja indiferente a nadie. La tierra de Bob Marley es una mezcla de mar y montaña. 

Doctor's Cave Beach Club resalta como un pomposo balneario
Imagen: Oficina de Turismo de Jamaica
Playas de suaves arenas blancas –con cocotero incluido– o verdes y escarpados paisajes selváticos y amplios valles donde crece vigorosa la caña de azúcar. 

Esta isla de película, no en vano sus paisajes se hicieron populares por Agente 007 contra el Dr. No o La laguna azul, frecuentada por presidentes estadounidenses, la realeza británica y estrellas de Hollywood, ofrece también rincones de interior marcados por el verde intenso y el discurrir de ríos con abundante agua. 

Una visita recomendable es el río Martha Brae, en la región de Trelawny, donde se puede hacer rafting, descendiendo las aguas en unas pintorescas balsas de bambú. 

Es el interior tropical del país. La Jamaica más salvaje donde circulan aún viejas historias llenas de misterio y exotismo. Dice la leyenda que los primeros colonos españoles creían que Martha Brae conocía dónde se escondía el oro de la isla, y la capturaron para obtenerlo, pero ella utilizó la magia para cambiar las condiciones del río y destruir a los invasores y su codicia. 

Caña y ron

La experiencia del ron en Jamaica data desde la Edad media
Imagen: Pinterest / Archivo
El interior insular también ofrece otros paraísos al alcance de la mano. En el valle de Nassau crecen miles de hectáreas de caña de azúcar que, junto al agua cristalina de esta tierra, aportan la materia prima para la elaboración de uno de los mejores rones del mundo. 

Aquí se destila artesanalmente en alambiques de cobre y añejado en barricas de roble americano, como el whisky escocés o el coñac francés. Mañanas soleadas y calurosas, lluvias tropicales todas las tardes; y un suelo rico en nutrientes son algunas de las características de este valle, que favorece la actividad ronera. 

Y es que Jamaica es un país de contrastes, mezcolanza de tradiciones africanas y británicas –la herencia española casi se ha diluido a estas alturas–, y de grandes desigualdades sociales. 

Proliferan aldeas aisladas con casas destartaladas y siempre coloridas, donde no falta la iglesia (bautista, anglicana o católica), los movimientos rastafari y otras sectas que rezuman sincretismo y herencia de su pasado africano. 

Oferta gastronómica 

Jamaica está llena de reclamos para los sentidos, también para el estómago, gracias a una variadísima oferta de carnes, verduras, pescados y frutas tropicales. 

Una cena con vista al Caribe es algo inolvidable
Imagen: Archivo
En todo caso, existe un amplio abanico de ofertas de restauración en Jamaica, para todos los gustos y bolsillos, desde los puestos callejeros o locales sencillos hasta los más sofisticados. De la gastronomía jamaiquina, sobresale el bacalao salteado, muy habitual en los desayunos, panes de masa dura, plátano frito, arroces y los asados de cerdo, pollo o cabrito. 

Todas las comidas suelen contener curry, jengibre o la picante y aromática pimienta, con la que tiene, sí o sí, que familiarizarse el visitante –dicen que ayuda a soportar el intenso calor–. La oferta culinaria es uno de los atractivos de este paraíso caribeño. La picante y vibrante Jamaica.

Lujo y placer

El Hilton Rose Hall Resorts & Spa resalta entre las ofertas de Todo Incluido
Imagen: Hilton Hotels
Con una diversa oferta de hoteles y resorts bajo el régimen Todo Incluido, Jamaica no se queda atrás como un destino de opulencia en el Caribe. 

En Montego Bay se cuenta con tiendas libres de impuestos, una vibrante vida nocturna y aguas tranquilas y cálidas. Y es que cuando ocaso llega, el reggae sube volumen y el swag de la isla aumenta. 

Algunos hoteles incluyen pases a los campos
Imagen: Oficina de Turismo de Jamaica
Esta maravilla antillana también cuenta con 10 campos de golf, perfectamente dotados para su disfrute.   

Dentro de los paquetes de los resorts se pueden incluir pases a atracciones, deportes acuáticos y cenas incluidas en restaurantes fuera de las instalaciones.

Para reservar un paquete a Jamaica, escriba a coquivacoatours@gmail.com.

CON INFORMACIÓN DEL DIARIO EL NACIONAL

Francisco Hernández
Redacción Coquivacoa Tours

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